BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Pekel - ECPv6.16.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Pekel
X-ORIGINAL-URL:https://pekel.gent
X-WR-CALDESC:Evenementen voor Pekel
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Brussels
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20260713T150000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20260713T170000
DTSTAMP:20260604T052954
CREATED:20260508T082853Z
LAST-MODIFIED:20260508T082853Z
UID:10000058-1783954800-1783962000@pekel.gent
SUMMARY:Basisworkshop Kimchi maken in Gent (Namiddag)
DESCRIPTION:Welkom bij de fermentatieworkshop Kimchi maken\, waar we samen een kimchi maken en je ontdekt hoe je met een handvol groenten\, zout en kruiden iets bijzonders in beweging zet. \nKimchi is meer dan een recept. Het is een techniek\, een smaakpalet en een manier om seizoensgroenten te bewaren met karakter. In deze workshop focus je volledig op kimchi: je maakt een klassieke versie met seizoenskool en stelt een eigen kruidenmengeling samen die je mee naar huis neemt om zelf verder te experimenteren. \nJe hoeft je geen zorgen te maken als je lactose-intolerant bent: in lactofermentatie zit geen lactose! \nWat je kunt verwachten\n\nKimchi van begin tot einde: je maakt een traditionele kimchi met seizoenskool en gaat naar huis met een pot die je zelf hebt samengesteld.\nLeren kruidenmengen: kimchi staat of valt met de juiste balans van kruiden. Je ontdekt welke rol elk ingrediënt speelt en stelt een eigen mengeling samen om thuis mee te experimenteren.\nHands-on van begin tot einde: we werken meteen vanuit de praktijk. Geen lange uitleg vooraf\, maar leren door te doen\, met ruimte voor vragen onderweg.\nProevertjes en inspiratie: proef van onze zelfgemaakte wild gefermenteerde producten en laat je verrassen door wat fermentatie aan smaak en textuur toevoegt.\nLesmethode: we werken interactief\, met ruimte voor vragen\, delen van ervaringen en vooral: doen. Dit is geen lezing\, maar een praktijkgerichte workshop waar je echt mee aan de slag gaat.\n\nNiet vergeten\nWat breng je mee? \n\nEen snijplank\nEen klein keukenmesje (bv. aardappelmesje)\nEen schort (of kleding die vuil mag worden)\n2 glazen bokalen: eentje van 0\,5 liter en eentje van 0\,33 liter\, liefst met luchtdicht klikdeksel (zoals Korken van Ikea)\n\nInschrijving en contact\nEr zijn slechts 10 plaatsen beschikbaar. Schrijf je dus tijdig in om zeker te zijn van je plek. Je inschrijving is pas definitief na betaling. \nHeb je nog vragen? Stuur ons gerust een bericht via het contactformulier. \nLet op: heb je ernstige allergieën voor bepaalde groenten\, kruiden of fermentatie-ingrediënten zoals sojasaus? Laat het ons zeker weten bij je inschrijving. \nVerhinderd?\nJe kunt je ticket overdragen aan iemand anders of\, afhankelijk van de termijn\, je inschrijving annuleren of verplaatsen. Alle voorwaarden vind je op deze pagina inzake terugbetaling en wijzigingen (klik op de link). \nThis workshop will be held in Dutch but can be held in English on request and with a minimum of 5 participants. Contact us via the contact form.
URL:https://pekel.gent/event/basisworkshop-kimchi-maken-in-gent-namiddag-2/
LOCATION:Lokaal\, Brabantdam 100\, Gent\, 9000\, Belgium
CATEGORIES:Basis - Kimchi
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://pekel.gent/wp-content/uploads/2025/06/PekelGent-DSC07315-scaled-e1750756196288.jpg
ORGANIZER;CN="Pekel":MAILTO:info@pekel.gent
GEO:51.049697;3.7316107
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Lokaal Brabantdam 100 Gent 9000 Belgium;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Brabantdam 100:geo:3.7316107,51.049697
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20260713T190000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20260713T210000
DTSTAMP:20260604T052954
CREATED:20260508T082857Z
LAST-MODIFIED:20260508T082857Z
UID:10000059-1783969200-1783976400@pekel.gent
SUMMARY:Basisworkshop Kimchi maken in Gent (Avond)
DESCRIPTION:Welkom bij de fermentatieworkshop Kimchi maken\, waar we samen een kimchi maken en je ontdekt hoe je met een handvol groenten\, zout en kruiden iets bijzonders in beweging zet. \nKimchi is meer dan een recept. Het is een techniek\, een smaakpalet en een manier om seizoensgroenten te bewaren met karakter. In deze workshop focus je volledig op kimchi: je maakt een klassieke versie met seizoenskool en stelt een eigen kruidenmengeling samen die je mee naar huis neemt om zelf verder te experimenteren. \nJe hoeft je geen zorgen te maken als je lactose-intolerant bent: in lactofermentatie zit geen lactose! \nWat je kunt verwachten\n\nKimchi van begin tot einde: je maakt een traditionele kimchi met seizoenskool en gaat naar huis met een pot die je zelf hebt samengesteld.\nLeren kruidenmengen: kimchi staat of valt met de juiste balans van kruiden. Je ontdekt welke rol elk ingrediënt speelt en stelt een eigen mengeling samen om thuis mee te experimenteren.\nHands-on van begin tot einde: we werken meteen vanuit de praktijk. Geen lange uitleg vooraf\, maar leren door te doen\, met ruimte voor vragen onderweg.\nProevertjes en inspiratie: proef van onze zelfgemaakte wild gefermenteerde producten en laat je verrassen door wat fermentatie aan smaak en textuur toevoegt.\nLesmethode: we werken interactief\, met ruimte voor vragen\, delen van ervaringen en vooral: doen. Dit is geen lezing\, maar een praktijkgerichte workshop waar je echt mee aan de slag gaat.\n\nNiet vergeten\nWat breng je mee? \n\nEen snijplank\nEen klein keukenmesje (bv. aardappelmesje)\nEen schort (of kleding die vuil mag worden)\n2 glazen bokalen: eentje van 0\,5 liter en eentje van 0\,33 liter\, liefst met luchtdicht klikdeksel (zoals Korken van Ikea)\n\nInschrijving en contact\nEr zijn slechts 10 plaatsen beschikbaar. Schrijf je dus tijdig in om zeker te zijn van je plek. Je inschrijving is pas definitief na betaling. \nHeb je nog vragen? Stuur ons gerust een bericht via het contactformulier. \nLet op: heb je ernstige allergieën voor bepaalde groenten\, kruiden of fermentatie-ingrediënten zoals sojasaus? Laat het ons zeker weten bij je inschrijving. \nVerhinderd?\nJe kunt je ticket overdragen aan iemand anders of\, afhankelijk van de termijn\, je inschrijving annuleren of verplaatsen. Alle voorwaarden vind je op deze pagina inzake terugbetaling en wijzigingen (klik op de link). \nThis workshop will be held in Dutch but can be held in English on request and with a minimum of 5 participants. Contact us via the contact form.
URL:https://pekel.gent/event/basisworkshop-kimchi-maken-in-gent-avond-2/
LOCATION:Lokaal\, Brabantdam 100\, Gent\, 9000\, Belgium
CATEGORIES:Basis - Kimchi
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://pekel.gent/wp-content/uploads/2025/06/PekelGent-DSC07315-scaled-e1750756196288.jpg
ORGANIZER;CN="Pekel":MAILTO:info@pekel.gent
GEO:51.049697;3.7316107
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Lokaal Brabantdam 100 Gent 9000 Belgium;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Brabantdam 100:geo:3.7316107,51.049697
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20260715T150000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20260715T170000
DTSTAMP:20260604T052954
CREATED:20260508T082836Z
LAST-MODIFIED:20260511T110141Z
UID:10000053-1784127600-1784134800@pekel.gent
SUMMARY:Basisworkshop Kimchi maken in Gent (Namiddag)
DESCRIPTION:Welkom bij de fermentatieworkshop Kimchi maken\, waar we samen een kimchi maken en je ontdekt hoe je met een handvol groenten\, zout en kruiden iets bijzonders in beweging zet. \nKimchi is meer dan een recept. Het is een techniek\, een smaakpalet en een manier om seizoensgroenten te bewaren met karakter. In deze workshop focus je volledig op kimchi: je maakt een klassieke versie met seizoenskool en stelt een eigen kruidenmengeling samen die je mee naar huis neemt om zelf verder te experimenteren. \nJe hoeft je geen zorgen te maken als je lactose-intolerant bent: in lactofermentatie zit geen lactose! \nWat je kunt verwachten\n\nKimchi van begin tot einde: je maakt een traditionele kimchi met seizoenskool en gaat naar huis met een pot die je zelf hebt samengesteld.\nLeren kruidenmengen: kimchi staat of valt met de juiste balans van kruiden. Je ontdekt welke rol elk ingrediënt speelt en stelt een eigen mengeling samen om thuis mee te experimenteren.\nHands-on van begin tot einde: we werken meteen vanuit de praktijk. Geen lange uitleg vooraf\, maar leren door te doen\, met ruimte voor vragen onderweg.\nProevertjes en inspiratie: proef van onze zelfgemaakte wild gefermenteerde producten en laat je verrassen door wat fermentatie aan smaak en textuur toevoegt.\nLesmethode: we werken interactief\, met ruimte voor vragen\, delen van ervaringen en vooral: doen. Dit is geen lezing\, maar een praktijkgerichte workshop waar je echt mee aan de slag gaat.\n\nNiet vergeten\nWat breng je mee? \n\nEen snijplank\nEen klein keukenmesje (bv. aardappelmesje)\nEen schort (of kleding die vuil mag worden)\n2 glazen bokalen: eentje van 0\,5 liter en eentje van 0\,33 liter\, liefst met luchtdicht klikdeksel (zoals Korken van Ikea)\n\nInschrijving en contact\nEr zijn slechts 10 plaatsen beschikbaar. Schrijf je dus tijdig in om zeker te zijn van je plek. Je inschrijving is pas definitief na betaling. \nHeb je nog vragen? Stuur ons gerust een bericht via het contactformulier. \nLet op: heb je ernstige allergieën voor bepaalde groenten\, kruiden of fermentatie-ingrediënten zoals sojasaus? Laat het ons zeker weten bij je inschrijving. \nVerhinderd?\nJe kunt je ticket overdragen aan iemand anders of\, afhankelijk van de termijn\, je inschrijving annuleren of verplaatsen. Alle voorwaarden vind je op deze pagina inzake terugbetaling en wijzigingen (klik op de link). \nThis workshop will be held in Dutch but can be held in English on request and with a minimum of 5 participants. Contact us via the contact form.
URL:https://pekel.gent/event/basisworkshop-kimchi-maken-in-gent-namiddag/
LOCATION:Lokaal\, Brabantdam 100\, Gent\, 9000\, Belgium
CATEGORIES:Basis - Kimchi
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://pekel.gent/wp-content/uploads/2025/06/PekelGent-DSC07315-scaled-e1750756196288.jpg
ORGANIZER;CN="Pekel":MAILTO:info@pekel.gent
GEO:51.049697;3.7316107
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Lokaal Brabantdam 100 Gent 9000 Belgium;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Brabantdam 100:geo:3.7316107,51.049697
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20260715T190000
DTEND;TZID=Europe/Brussels:20260715T210000
DTSTAMP:20260604T052954
CREATED:20260508T082840Z
LAST-MODIFIED:20260511T105601Z
UID:10000056-1784142000-1784149200@pekel.gent
SUMMARY:Basisworkshop Kimchi maken in Gent (Avond)
DESCRIPTION:Welkom bij de fermentatieworkshop Kimchi maken\, waar we samen een kimchi maken en je ontdekt hoe je met een handvol groenten\, zout en kruiden iets bijzonders in beweging zet. \nKimchi is meer dan een recept. Het is een techniek\, een smaakpalet en een manier om seizoensgroenten te bewaren met karakter. In deze workshop focus je volledig op kimchi: je maakt een klassieke versie met seizoenskool en stelt een eigen kruidenmengeling samen die je mee naar huis neemt om zelf verder te experimenteren. \nJe hoeft je geen zorgen te maken als je lactose-intolerant bent: in lactofermentatie zit geen lactose! \nWat je kunt verwachten\n\nKimchi van begin tot einde: je maakt een traditionele kimchi met seizoenskool en gaat naar huis met een pot die je zelf hebt samengesteld.\nLeren kruidenmengen: kimchi staat of valt met de juiste balans van kruiden. Je ontdekt welke rol elk ingrediënt speelt en stelt een eigen mengeling samen om thuis mee te experimenteren.\nHands-on van begin tot einde: we werken meteen vanuit de praktijk. Geen lange uitleg vooraf\, maar leren door te doen\, met ruimte voor vragen onderweg.\nProevertjes en inspiratie: proef van onze zelfgemaakte wild gefermenteerde producten en laat je verrassen door wat fermentatie aan smaak en textuur toevoegt.\nLesmethode: we werken interactief\, met ruimte voor vragen\, delen van ervaringen en vooral: doen. Dit is geen lezing\, maar een praktijkgerichte workshop waar je echt mee aan de slag gaat.\n\nNiet vergeten\nWat breng je mee? \n\nEen snijplank\nEen klein keukenmesje (bv. aardappelmesje)\nEen schort (of kleding die vuil mag worden)\n2 glazen bokalen: eentje van 0\,5 liter en eentje van 0\,33 liter\, liefst met luchtdicht klikdeksel (zoals Korken van Ikea)\n\nInschrijving en contact\nEr zijn slechts 10 plaatsen beschikbaar. Schrijf je dus tijdig in om zeker te zijn van je plek. Je inschrijving is pas definitief na betaling. \nHeb je nog vragen? Stuur ons gerust een bericht via het contactformulier. \nLet op: heb je ernstige allergieën voor bepaalde groenten\, kruiden of fermentatie-ingrediënten zoals sojasaus? Laat het ons zeker weten bij je inschrijving. \nVerhinderd?\nJe kunt je ticket overdragen aan iemand anders of\, afhankelijk van de termijn\, je inschrijving annuleren of verplaatsen. Alle voorwaarden vind je op deze pagina inzake terugbetaling en wijzigingen (klik op de link). \nThis workshop will be held in Dutch but can be held in English on request and with a minimum of 5 participants. Contact us via the contact form.
URL:https://pekel.gent/event/basisworkshop-kimchi-maken-in-gent-avond/
LOCATION:Lokaal\, Brabantdam 100\, Gent\, 9000\, Belgium
CATEGORIES:Basis - Kimchi
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://pekel.gent/wp-content/uploads/2025/06/PekelGent-DSC07315-scaled-e1750756196288.jpg
ORGANIZER;CN="Pekel":MAILTO:info@pekel.gent
GEO:51.049697;3.7316107
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Lokaal Brabantdam 100 Gent 9000 Belgium;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Brabantdam 100:geo:3.7316107,51.049697
END:VEVENT
END:VCALENDAR